インゲン豆

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インゲン豆

つくりのポイントを紹介しています。
「暮しと生活」の豆知識 【運営者から一言】
自分でつくったインゲン豆はおいしい!家庭菜園で出来ると思われるインゲン豆つくりのポイントを紹介しています。あくまでも素人のつくりなので・・・・・。
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インゲン豆



【難易度】 ★☆☆    【種まき時期】 4月〜5月 【収穫時期】 7月〜9月

インゲン豆は、マメ科に属します。つるがあるのと、つるがない種類があり、家庭菜園では、つるなしがお奨めです。


【土つくり】
つるなしのパターンの紹介です。
1uあたり堆肥3リットル前後、苦土石炭150CC、ヨウリン30CC、化成肥料80CCを混ぜてよく耕します。酸性の土壌では、育ちにくいので、酸度を測定する事が大切ですね。酸性が強い様でしたら、苦土石炭で調整。


【種まき】
一ヵ所に2〜3粒巻くのがポイント。感覚は、25センチ位がベター。

●幅90p 高さ約15pの畝土をつくる。
●一ヵ所に2〜3粒巻くのがポイント。感覚は、25センチ位がベター。


【間引き】
3本発芽したら、生育のよい2本を残し1本を間引きします。

【追肥】
花が咲き始めたころに化成肥料をひとつかみ程度、土と軽く混ぜ合わせ、株が倒れない様に、
株の周囲に寄せます。
*生育がよければ、追肥せず様子を見ましょう。

【管理方法】
実がなりはじめたら、実が土に触れないようにワラなどを敷いておくとベター。


【収穫】
さやの長さが10p〜15pになったら収穫時です。
若くやわらかいうちがよいと思います。

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