かぼちゃ

を作ろう!

かぼちゃ

つくりのポイントを紹介しています。
「暮しと生活」の豆知識 【運営者から一言】
自分でつくったかぼちゃはおいしい!家庭菜園で出来ると思われるかぼちゃつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。
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かぼちゃ



【難易度】 ★☆☆    【種まき時期】 3月〜4月 【収穫時期】 7月〜9月

かぼちゃは、ウリ科に属します。丈夫で育てやすく肥料も少なくてすみます。けっこうスペースを必要としますので、広い家庭菜園におすすめかな。最近では、つるのない品質も人気です。


【土つくり】

1uあたり堆肥3リットル前後、苦土石炭200CC、過リン酸石炭50CC、化成肥料80CCを混ぜてよく耕します。


【種まき】
育苗ポットにまいて育てた方が安全かと思います。
●3号の育苗ポットに無肥料の土をいれ種の平な面を上にして、第一関節の深さに押し込む。
*指の第一関節の深さがポイント。


【植え付け】
本葉が5枚程度まで育ったら植えつけ時期です。

●畝をつくり、たっぷりと水を与えます。
●根っこが入る位の大きさの穴を堀ます。
●地面よりやや高くなる様に植えつけ、しっかりと株元を押さえ落ち着かせます。
●植えつけ後は、たっぷりと水を与えます。


【追肥】
最初に実が付いたころが追肥のタイミング。
株の周囲に軽くひと握りを均一にまき、土と混ぜる。その後は、2〜3週間に1回程度。
あまり肥料を与えすぎると実がならなくなる場合がありますので、注意が必要です。


【管理方法】
●雄花を摘み取る。
かぼちゃは、最初に咲く花は、雄花のみです。株の生長の為にも雄花を摘み取ります。
●わき芽とり
そのままの生長段階では、わき芽から子づる、孫づると生長してしまい本来の株の生長を妨げてしまいます。わき芽を発見したら摘み取りましょう。
●実が地面に触れない様にワラなどを敷きましょう。


【収穫】
実のすぐ上の茎が茶色になったら収穫時期です。
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