| ショートカクテル |
| カクテル名 |
コメント |
レシピ |
作り方 |
| チェリーブロッサム |
桜の花のイメージのカクテルで、チェリーブランデーベースのフルーティー
な香りのカクテルでございます。 |
チェリーブランデー1/2 ブランデー1/2
オレンジキュラソー2dash
グレナデンシロップ2dash レモンジュース2dash
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シェーク |
| イエローハット |
「黄色いオウム」の意味のペルノーファンにはもってこいのカクテルでございます。はじめての方はだめか・はまるか・になると思われます。。
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アプリコットブランデー1/3 ペルノー1/3
シャルトリューズ1/3 |
シェーク |
| オールドパル |
ミントの効いたさわたかで、生クリーム使用のため、口当たりもまろやかな
デザート感覚のカクテルでございます。 |
クレームドカカオ1/3 クレームドミント1/3
生クリーム1/3
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シェーク |
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| ロングカクテル |
| カンパリオレンジ |
見た目の赤が美しく、オレンジとカンパリのバランスが絶妙で「飲む前に飲む」カクテルとしてお勧めでございます。」 |
カンパリ45ml
オレンジジュース
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ステア
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| カンパリソーダ |
カンパリの独特の味わいを引き出しさっぱりと仕上がったカクテルでございます。 |
カンパリ45ml
ソーダ水 適量
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ステア
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| スプモー二 |
カンパリとトニックウオーターのほろ苦さにグレープフルーツがほどよく溶け込む味わいのカクテルでございます。 |
カンパリ30ml グレープフルーツジュース45ml
トニックウオーター適量
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ステア |
| スロージンフィズ |
スロージンとベルモットが個性的な味をかもしだしたカクテルでございます。
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スロージン30〜45ml レモンジュース 15〜20ml
砂糖1〜2tsp ソーダ水適量 |
シェーク
後
ソーダ割 |
| アプリコットクーラー |
アプリコットブランデーをベースにしたカクテルで、飲み口さわやかなカクテルでございます。 |
アプリコットブランデー30〜45ml
レモンジュース20ml グレナデンシロップ1tsp
ソーダ水 適量
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シェーク
後
ソーダ割 |
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