自分でつくったオクラはおいしい！家庭菜園で出来ると思われるオクラつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。
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【運営者から一言】 自分でつくったオクラはおいしい！家庭菜園で出来ると思われるオクラつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。 |
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【難易度】 ★☆☆ 【種まき時期】 3月～4月 【収穫時期】 7月～10月 オクラは、アオイ科に属します。高温を好むのが特徴の一つで、植えつけまでがちょっと大変ですが、その後はあまり手間がかからず収穫できます。オクラの花も観賞できるので家庭菜園には、もってこいですね。 【土つくり】 1㎡あたり堆肥3リットル前後、苦土石炭２００ＣＣ、化成肥料２００ＣＣを混ぜてよく耕します。 【種まき】 育苗ポットにまいて育てた方が安全かと思います。 ●３号の育苗ポットに無肥料の土をいれ３粒を一つづつ、第一関節の深さに押し込む。 ●土をかぶせたっぷりの水を与える ＊指の第一関節の深さがポイント。 【間引き】 ３本発芽したら、生育のよい1本を残し2本を間引きします。 【植え付け】 根がポット全体になったら植え付け時期。高さは、10ｃｍ～15㎝位。 ●幅９０㎝の畝をつくる。株の間は、35㎝位で植えつけます。 ●株元をしっかり押さえ土と密着させます。 ●たっぷりの水を与えます。 【追肥】 植えつけ2～3週間後、１回目の追肥をします。化成肥料をひとにぎり程度株のまわりにまき土と軽く混ぜます。その後は、２週間に１回程度。 【管理方法】 生長途中で株が充実するまでは、わき芽を取り除きます。 株の頂上に花が咲いたら栄養不足です。軽くひとにぎりの化成肥料を追肥して、様子をみよう。 【収穫】 さやの長さが6～7㎝になったら収穫時期です。ハサミで切って収穫します。 ↑上へもどる スポンサードリンク |
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