セロリ

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自分でつくったセロリはおいしい!家庭菜園で出来ると思われるセロリつくりのポイントを紹介しています。
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セロリ



【難易度】 ★★★ 【種まき時期】4月〜5月 【植え付け時期】7月〜8月 【収穫時期】10月〜12月

「セロリ」は、セリ科に属します。明治以降に日本に導入された野菜で、高温や乾燥に弱く、デリケートな野菜です。栽培の難易度は高いのですが、がんばった分だて収穫のよろこびも格別。

【土つくり】


1uあたり堆肥4リットル前後、苦土石炭150CC、鶏ふん400CC、化成肥料150CCを混ぜてよく耕します。


【種まき】
育苗ポットに種をまきフルイを使い、極うすに土をかぶせます。
発芽適温は、20度です。25度以上は発芽しませんので注意が必要。


【間引き】
発芽したら込み合う部分を間引いて葉が触れ合わない様にします。
本葉が7枚〜8枚程度になったら植え付け時期です。


【植え付け】
●幅120p、高さ15p〜20pの畝をつくります
●株元が土に埋まらないようにやや浅めに植え付けます。
●株間は40p程度。


【追肥】
 2〜3週間ごとに3回を目安に追肥します。
●植え付け後2〜3週間後に1回目。畝のはしに1u100g位を目安にまき、
周囲の土を株元に寄せます。


【管理方法】
●水はけの悪い土では根が傷む事がありますので水管理には注意が必要です。
●土にふれた葉は取り除きます。


【収穫】
30p〜40pに育ったら収穫時期です。

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